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Detalhe do produto
LENHA FRUTÍFERA P/ DEFUMAÇÃO | WOOD CHUNKS DE NOGUEIRA PECAN | PEDAÇOS DE LENHA RACHADA (3KG)
Já comeu aquela comida com um toque defumado e pensou: Nossa, poderia conseguir fazer isso em casa? A gente também! Foi pensando nisso que criamos a BLUE SMOKE®. Oferecemos lenhas frutíferas, 100% naturais, com a melhor qualidade e selecionadas artesanalmente. Um produto feito por e para amantes de um bom Churrasco e Defumado.
CARACTERÍSTICAS:
– Lenha rachada de 10cm de comprimento; – 100% natural, sem tratamento químico posterior na madeira; – Sabor e aroma defumado ao alimento; – Bom para carnes de todos os tipos, queijos, legumes, temperos, etc.
ONDE USAR:
– Ideal para uso em Pit Smokers Residenciais: Artmill T4/T6, Kings Sugar/Lolita, Ferro Fogo BBQ 240/350/460, Arizona BBQ, Ugly Drum Smoker Grillex, Brotherhood e outros similares; – Pode ser usada em também em Churrasqueiras à carvão tradicionais ou Parrillas.
COMO USAR:
– Os Wood Chunks são indicados para defumações mais longas (Low and Slow). Por serem pedaços maiores, sua queima é mais lenta; – Use sempre a lenha para saborizar seus alimentos, misturado com o carvão sobre as brasas; – Procure colocar os Chunks num espaço de calor mais “ameno” no seu equipamento, para a queima ser mais lenta e o produto render mais; – Nunca umideça a madeira antes do uso.